食堂蔬菜配送或食品配送的要点是什么？这些问题你了解多少？

1.蔬菜配送或食品配送的食材要安全健康
，民以食为天。

无论是工厂食堂，学校食堂

，还是企事业单位食堂
，食品安全都是他们关注的要点。一旦出现任何安全问题，要么倒闭
，要么追究法律责任。所以每个食堂配送的食材都要经过严格的检验
，得要提供相应的检验证书，这些食材才能上桌。红红的食材在安全方面会让顾客更放心，而食品安全是任何一家食堂配送公司的根本
，红红人每天都在努力做这项工作
。

2.蔬菜配送和食品配送要及时、准时。

因为食堂吃饭的不是1-2个人，如果蔬菜或者食材的配送不能按时到达食堂
，就会有很多人耽误吃饭，少则一百

，多则几千。俗话说，人是铁，饭是钢，一场没有饥饿的恐慌耽误了企事业单位员工的用餐
，会很大的影响食堂在我们心目中的形象
。所以一般食堂对蔬菜配送或者食物配送的时间都有严格的要求
。

3.蔬菜配送或食品配送的配料要丰富。

除了要有的蔬菜、水果、肉类，还有米、面、粮
、油、调味品等其他物资需要在食堂发放。有时候，需要食堂配送公司顺便采购一些相关的生活用品。如果食堂配送公司的采购方式过于单一，根本无法满足食堂的配送要求，这就需要配送公司强大的实力支持。